Change size of text Print Send link til en ven

Aquaculture - A Danish Model
This video shows the transition of the Danish Aquaculture sector. The sector has during the last 8-10 years switched to recirculation technology - giving the double production in 1/10 of the former area AND lowering the nutrient effluent.

English subtitles!

Rethinking Aquaculture

Advanced recirculated aquaculture systems are one of the most promising fish farming methods as water consumption and medication are reducedto a minimum, feed conversion rate are up to a maximum and environmental impact reduced to none or almost none. For plant owners and investors faced with increasing administrative constraints or reduced water consumption and environmental impact these modern systems can be an attractive investment. Another important argument is the full control of the production assuring high quality products as well as almost eliminating the risk of disease and mortality.


Ørredens gydeområder
DTU Aquas fiskeplejekonsulenter viser, hvad ørreden kræver af sine gydeområder, og hvordan ynglen kan overleve, så vi får sunde og stærke, naturlige ørredbestande. En god ørredbestand i et vandløb viser, at naturen har det godt, med rent vand og et varieret plante- og dyreliv. En kortfilm af Jan Nielsen, DTU Aqua.

Landbased salmon production
In Denmark we now have two landbased recirculated aquaculture production facilities for production of Salmon (Salmo salar). This video is about Langsand Laks (Salmon) - which has a capacity of 1000 tons/year. First harvest autumn 2013. Danish Salmon was constructed with a capacity of 2000 tons/year and is expected to have first harvest early 2015.
(Audio in Danish only (poor quality)) 

Landlaks
På Langsand Laks høster de nu de første laks efter to års vækst i det landbaserede anlæg.

Salmon farming in Chile
En gennemgang (svagt pralende) af Australis lakseproduktion i Chile. De bruger fuldt recirkulerede landbaserede anlæg til produktion af smolt (i modsætning til mange smoltanlæg i Chile der bruger vand fra elve eller er placeret i søer).

Salmon farming in NewFoundland
CBS har lavet dette indslag. På NewFoundland tror mange på en god fremtid for lakseopdræt, men sygdomsudbrud har tvunget nogle firmaer i knæ. Andre argumenterer for at produktionsmetoden giver miljøskader og er bekymrede over brug af midler mod lakselus. Frygten for 'chilenske tilstande' med tab af arbejdspladser på grund af større udbrud af ISA er også et emne i debatten, mens andre argumenterer for at de ansatte i branchen netop har interesse for at bevare et godt havmiljø.

Integrated Multi-Trophic Aquaculture - Cooke Aquaculture
Integrated Multi-Trophic Aquaculture. Cooke Aquaculture

Huon Aquaculture Tasmania
A promotion video from Huon Aquaculture in Tasmania. Hatchery and smolt production facilities is delivered by the Danish Company 'Billund Aquaculture'

Electro Water Separation

OriginOil, developer of Electro Water Separation, the high-speed, chemical-free way to clean up very large quantities of water, announced that New Global Energy will implement OriginOil's water sanitising and algae production technology as part of its strategy to acquire and restart shuttered fish farms in the Coachella Valley region of Southern California.


Norway Salmon Farming Feeding the World
Alltech har lavet en rodende film om norsk lakseopdræt og om hvordan denne produktion kan medvirke til at føde en voksende menneskemængde på jorden (at de færreste har råd til laks kommer man ikke nærmere ind på her)

The future of fish farming: Closed containment systems
Closed containment is the future of salmon farming in B.C. Sea lice infestations, farm waste, disease and escaped farmed salmon could be distant, unpleasant memories if the salmon farming industry switches from open-net cages to closed containment technology.

Leere Meere: Fischbestände vor dem Kollaps?
En 'pose blandede bolsjer' med afsnit om kameraovervågning på fiskefartøjer, et klip fra 'Der Pangasius Lüge', udvikling af havbrug bl.a. i forbindelse med vindmølleparker og til slut noget om markedskræfterne der fik rejefiskere til at strejke.

Grieg Seafood Hatcery manager
Follow Mike from Grieg Seafood as he talks about working at a salmon hatchery. There's a lot of work that goes into salmon farming - much of it we never get to see.

Ornamental fish farming in Kenya
Successful ornamental operation in Kenya. Kenyans are used to eating fish, but keeping them as pets is something of a novelty. This trend is changing and there is increasing demand for species such as koi carp and goldfish.

ASC certificering Pangasius
I Vietnam har man fået 10 % af pangasius-farmene certificeret efter ASC standard. Hermed har man nået målet for 2012. Næste mål er at der med udgangen af 2015 er minimum 50% af pangasius-farmene der er certificeret efter ASC-standarden, mens resten kan være certificeret efter andre miljø-standarder.

Aquatir - Størproduktion i recirkuleret anlæg fra Billund Aquakulturservice
I takt med at vilde stør er blevet et sjældent syn - stiger produktionen af opdrættet stør.
I denne video vises et anlæg der producerer 4 forskellige slags stør. Der er 50.000 kvadratmeter under tag og man behersker hele livscyklus fra avlsdyr, opvækst af yngel og tilvækst til slagtestørrelse eller til kønsmodning, hvor man 'stripper' støren for caviar. Anlægget har også en proceslinje, hvor man slagter stør og videreforarbejder fiskekødet til en lang række produkter.

Futuna Blue med frisk yngel
Futuna Blue i det sydlige Spanien har atter yngel af Atlantisk Blåfinnet Tun. Dennegang er det lykkes at undgå at de små tunfisk 'knalder' ind i bassinkanten og skader sig og dør. Bent Urup (tidligere Uni-Aqua) som taler med journalisten regner med at de fra næste sæson er leveringsdygtige i tun-yngel til videre påvækst i marine netbure i bl.a. Middelhavet (men næppe i DK)

Fish Farm Africa
Et gammelt ordsprog omskrevet: "Giv en mand en fisk - og du mætter ham for en dag. Lær en mand at opdrætte fisk - og du har mættet ham (og hele hans lokalsamfund) for livet!

I Kenya har man også store ambitioner om at udvide akvakulturproduktionen. Betingelserne er ikke altid gode - ringe infrastruktur, mangel på foder og fisk  og vand. Alligevel lykkes man, hvilket skyldes et 'private-public partnership', hvor man lokalt har etableret såkaldet 'Aqua Shops' der står for leverancer af foder, sættefisk etc. annoncerer høstning af fisk så de lokale kommer til markedet - og sidst men ikke mindst hjælper med uddannelse og mikrolån. Det går så godt at man nogle steder har ambitioner om eksport.

Chicken of the Sea? Tilapia & Søpølser
En frisk video fra Earth's Frontiers sætter fokus på betydningen af akvakultur for en voksende befolkning. Der sættes forkus på tilapia produktion som et eksempel. Det er bydende nødvendigt, at vi udvikler bæredygtige metoder i akvakultursektoren. Tilapia udmærker sig bl.a. ved at stille beskedne krav til indholdet af fiskemel og fiskeolie i foderet. Desuden tolerere den store tætheder i opdrættet.
FAO henviser i sin seneste rapport om opdrætssektoren til en vækst på 7 % i det seneste årti, og at næsten halvdelen af verdens fisk og skaldyr nu er produceret i opdræt.

I nogle dele af Afrika er fisk den primære proteinkilde i føden og kan udgøre op til 40 kg pr. capita pr. år. Den stigende efterspørgsel på fisk og skaldyr vil skulle dækkes af akvakultur da traditionelt fiskeri ikke har mulighed for ekspansion. FN har opfordret til, at akvakulturindustrien må fordoble deres produktion igen.



IFFO Global Standard for Responsible Supply

Certification Of Fishmeal For Feed Industry

A new film on the independent certification programme for fishmeal and fish oil instigated by IFFO shows how it is rapidly becoming the recognised standard for marine feed materials. The film features an animated diagram showing all the stages in the aquaculture value chain to the feed.

Pangasius fra Vietnam 1/2
VASEP, den Vietnamesiske producentorganisation har fremstillet en video, der beskriver hele processen fra klækkeri til færdige middagsprodukter.

Pangasius fra Vietnam 2/2
Anden del af VASEPs præsentation

Fremtidens dambrug

Danmarks 250 dambrug har skiftet rolle fra miljøskurk til miljøhelt. Det er sket gennem en omlægning fra traditionelle dambrug til såkaldte recirkuleringsanlæg eller økologiske dambrug.



Futuna Blue
Futuna Blue er et opdrætsanlæg til Blåfinnet Tun. Det bygges i Andalusien i det sydlige Spanien og de første fisk fæytter ind sidst på foråret. Futuna Blue er et dansk initiativ og der er danske penge og knowhow med i projektet. Den samlede pris, når anlægget er fuldt udbygget, andrager 10 mill. €

Fiskefoderets sporbarhed
Det er nok de færreste der tænker på hvilke ingredienser der mon er medgået til at lave foder til den fisk de netop har på middagstallerkenen foran sig. MEN, det er der nogen der gør - slaget om dokumentation af bæredygtighed har længe været igang.  Foderproducenten 'Skretting' har fremstillet en video der 'baglæns' illustrerer vejen fra middagsbordet til foderproducenten.

Bøndernes å
LandTV: Bøndernes Å
Nu er laksen vendt tilbage til Skjern Å. LandTV dokumenterer udviklingen efter genslyngningen af åen og samspillet med områdets landmænd.



Recirkuleret Tilapiafarm i USA
En af verdens største Tilapia farme ligger i USA og ikke i Kina. Der er tale om et recirkuleret anlæg der producerer mere end 2.000 tons om året

Nofimas forsøgsanlæg i Sunndalsøra
Nofimas nye forsøgsanlæg står snart klar. Den norske fiskeriminister indvier officielt anlægget den 23. november

Atlantisk Blåfinnet Tun - snart i opdræt
Gennembrud i europæisk arbejde med tun i kultur: Naturlig gydning

Fish'n Chips: Robotfisk
Forskere har udviklet et nyt våben i kampen mod vandforurening. Våbnet er en fuldautomatisk robotfisk, der har indbyggede kemiske sensorer, der kan reagere på forurening og straks slå alarm.

Herudover kan den reagere på det miljø, den er i, og fornemme og undgå forhindringer. Den kan desuden kommunikere med andre robotfisk og holde sig tæt til dem.

Se mere om projektet - SHOAL - herunder udvikling af mini-sensorer til ilt, kvælstof og fosfor.

Aquaculture - opportunities for develeopment
Video lanceret april 2009 i forbindelse med EU-Kommissionens offentliggørelse af en revideret europæisk akvakulturstrategi.
EU importerer 60% af den fisk som spises af borgerne. EU-Kommissionen ønsker derfor en ekspansion af akvakulturproduktionen i EU og påpeger 3 vigtige indsatsområder: Konkurrence om plads (specielt i de kystnære områder). Nødvendigheden af øget miljøhensyn (en ekspansion skal ske miljøneutralt). Sektoren og dens image i befolkningen.

Vandplaner: minus 9000 tons kvælstof
Regeringens vandmiljøplaner er i høring, og alle detaljer i planen er til diskussion. LandTV har forsøgt at få hoved og hale i virkemidler som muslingeproduktion og minivådområder og ålegræs som målemetode.
Landbrug & Fødevare har produceret dette indlæg i debatten. (21:30 min)

Bæredygtigt opdræt i EU
Halvdelen af de fisk, skaldyr og muslinger vi ser i butikkerne kommer fra fiskeopdræt, og disse opdræt befinder sig primært i Europa. De strenge miljøkrav i EU er en konkurrencemæssig ulempe for vore fiskeopdrættere, men de håber på at vende dem til en fordel gennem indførelsen af en europæiske økomærkning for akvakultur.

Dansk teknologi i Vietnam
Jørgen Flindt Pedersen har været en tur i Vietnam og set hvordan 'Buttlers Choice' (fiskefirma i Kerteminde) har haft en positiv påvirkning på såvel arbejdsmiljø som miljø. Se hvordan en trykluftkompressor, nogle tomme olietønder, nogle bioblokke fra Expo Net og en iltmåler (Polaris) fra OxyGuard kan sættes samme og give et bedre miljø, en bedre tilvækst og 50% mere profit til dambrugere. Det handler om rejeopdræt og pangasius opdræt.
Varighed 15:21 min

Recirkuleret rejeopdræt
"Bringing it indoors, making it 100% re-circulating, we were able to move the facility off of the coastline to middle America, farm country," says Marvesta Shrimp co-founder Scott Fritze, pointing to one of sixteen large tanks filled with partial-salt water and thousands of shrimp. "There were no limitations from a geographic standpoint anymore [on] where you could build these".
Fritze, along with Guy Furman and Andy Hanzlik, believed the domestic shrimp industry was fragile and ripe for change. So, in 2002, they began a new blueprint to grow shrimp. The first step: move the farm inside.

Tilapia Aquaculture Dialogue
WWF har taget initiativ til at starte en række globale "Aquaculture Dialogues" med henblik på at bringe producenter og andre branchefolk sammen med miljøgrupper og andre interessenter for, gennem dialog, at fastsætte målbare standarder for opdræt af en række fisk og skaldyr. I denne video præsenteres arbejdet med en af de først gennemførte processer: Standard for opdræt af Tilapia.

Aquaculture Dialogues
Jose Villalon, leder af  World Wildlife Funds akvakultur program i Washington, D.C., interwieves af "SeafoodSource" om, hvorfor 2010 forventes at blive et vigtigt år for "Aquaculture Dialogues".

Tun i recirkulerede anlæg
Det er nu muligt at opdrætte Blåfinnet Tun i fuldt recirkulerede anlæg. Denne succes er af 'Time Magazine' blevet udnævnt som den 2. bedste opfindelse i 2009. Filmen her er et interview med Bent Urup fra Uni-Aqua/Akva Group i 'Aftenshowet' på DR1.
Varighed 5:48 min

TVsyd om Tunanlæg
Også TV Syd fattede interesse for 2, pladsen i 'Time Magasine'. Her et kort interview med perspektivering af resultaterne - også for fansk opdræt.

Musholm Lax
TV2-Øst har haft en udsendelsesrække kaldet Ø-liv. Denne video omhandler besøg på Musholm, hvor hovedvægten er på firmaet Musholm Lax produktion af store regnbueørreder i netbassiner ud for Musholm.
Varighed: 10:39 min

Rejeopdræt i Saudi Arabien
National Prawn Company i Saudi Arabien er sandsynligvis den største rejefarm i verden - og de ekspanderer stadig. Produktionen er 15.000 tons rejer/år og der er ansat mere end 3.000 folk i den samlede produktion. En kommende udvidelse med produktion af Yellowtailed Kingfish bringer den samlede produktion op på 45.000 tons i 2011.
Varighed 9:35 min

Body-builder-ørred
Forskere ved University of Rhode Island har, gennem et 10 år langt forsøgsarbejde, frembragt genetisk modificerede regnbueørreder med dobbelt muskelmasse. Forskerne håber at resultaterne kan anvendes i kommercielt fiskeopdræt, hvor vi måske fremover skal se 'bredskuldrede' regnbueørreder og pighvar med 'sixpack'.

Flot præsentation af opdrætsfisk
Clean Seas i Australien er blevet kendt for sin succes med opdræt af Blåfinnet Tun, men faktisk har de i længere tid succesfuldt opdrættet to andre værdifulde fisk - Yellowtailed Kingfish og Mulloway. Der er tale om en promotion video - en noget anderledes måde at præsentere sine produkter på!

Hvalfarmer
Mick Øgendahl giver den her som Danmarks første (og eneste?) hvalfarmer.
Varighed 1:09 min

Huon Aquaculture, Tasmania
Laks fra Tasmanien - starter deres liv i et Billund Akvaculture Service anlæg.

Recirkuleret lakseopdræt med polykultur
En bonde i British Columbia har installeret et recirkuleret anlæg i sin lade. Her dyrker han  Coho laks. Den smule vand der udskiftes ledes gennem en lagune, hvor krebs æder detritus og alger der har udnyttet næringsstofferne i vandet. Vandet fra lagune bruges til vanding af diverse afgrøder. Med andre ord et produktionsanlæg (i lille skala) der er fungerer i sit eget lukkede kredsløb.

Relateret

Fuld skærms visning.
 

 

 

 


De fleste videoer kan vises i fuld skærm (selvom opløsningen ikke altid er lige god). 

For at komme tilbage til 'normal' (lille) skærm trykkes oftest på 'ESC'.