"Aquaculture, not the Internet, represents the most promising investment opportunity of the 21st Century."
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
2010-04-20
Røntgenstråler til desinfektion
I USA har man i mange år brugt røntgen-stråler til at desinficere frugt og grøntsager der importeres. Nu viser ny forskning, at der er flere anvendelsesområder af røntgen-stråling i fødevaresektoren og at der er betydelige fordele ved at anvende røntgen-stråling fremfor kemiske desinfektionsmetoder - som f.eks. klorgasser.
Forskerne regner med at metoden vil taget i brug i blandt andet fiskeindustrien.
Røntgen-stråling ligger ikke så langt fra UV-stråling, som jo benyttes til desinfektion af vand i avancerede opdrætsanlæg - så måske vil der en dag stå en 'røntgen-stråle-maskine' på dambrugene og sørge for at patogene bakterier, parasitter og virus effektivt holdes i skak.
Akvakultur er fisk i kultur! De skal selvfølgelig have det godt og have noget at spise. Du kan fodre fiskene ved at klikke på din mus over fiskedammen!
