"Aquaculture, not the Internet, represents the most promising investment opportunity of the 21st Century."
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
2007-08-08Sunde fisk - lige til at spise |
Invitation til deltagelse i forprojekt, finansieret af Center for Fødevareudvikling og -Innovation samt VetCur Biotec. Centret hvori Maritimt Vækstcenter deltager har igangsat en forundersøgelse af mulighederne for at udvikle et opdrætsprojekt på og omkring Bornholm. Læs hele invitationen. Forprojektet tager udgangspunkt i et ønske om at lancere et nyt opdrætskoncept med henblik på afsætning på det danske og de internationale markeder - Sunde fisk fra Østersøregionen. Forprojektets mål er at skabe en ny akvakultur i Danmark med fokus på: Grundtanken bag projektet er at sunde fødevarer har levet et sundt liv. Dette opnås ved at fisken lever så tæt på sine naturlige fysiologiske og biologiske behov som muligt. |
< Tilbage til efterretninger |