"Aquaculture, not the Internet, represents the most promising investment opportunity of the 21st Century."
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
2008-01-16Australierne producerer fisk i danskbyggede anlæg - skal danskerne nu til at producere fisk i australsk byggede anlæg? |
Mens danske anlægleverandører har succes med at opføre recirkulerede anlæg for australske kunder kan det være at danskerne skal til at anvende australsk udviklet teknologi? McRobert har udviklet lukkede netbure, som bl.a. anvendes i søer med stillestående vand i Australien. Disse søer er ofte uden hverken tilløb eller afløb og ofte er vandet salt. Traditionelt fiskeopdræt i sådanne søer fører hurtigt til overgødskning og algeblomst. Ved at bruge, de af McRobert udviklede, lukkede netbure samles fiskelort og foderspild op og belaster ikke søerne. Systemet kaldes;Semi Intensive Floating System (SIFTS) og australske forskere mener at systemet også kan komme i anvendelse i beskyttede kystnære havområder. Når det gælder recirkuleret opdræt har McRobert udviklet et system der kan anvendes til såvel sættefiskeproduktion som til madfiskeproduktion. I begge tilfælde indendørs fuldt recirkulerede anlæg. Det 'snedige' ved disse anlæg er, at fisken, under sin vækst, aldrig forlader vand (dog naturligvis når den skal slagtes!). Anlæggene er opbygget med cirkelrunde tanke der indbyrdes kan forbindes med kanaler. De runde kar er forsynet med en indvendig membran - og når fiskene skal flyttes og/eller sorteres, blæses der luft under membranen. Således løftes fiskene blidt og svømmer selv ud af karrene. Karrene kan derefter rengøres ved simpelhen at skrubbe membranen mens den er blæst op. Sorteringen foregår også i vand med et såkaldt drejesortér aggregat. Ved kontinuerligt at skifte sorteringsrammer - med forskellig vidde mellem metalstængerne - sorteres fisken i de ønskede størrelser i vandet. Disse meget skånsomme håndteringer af fiskene siges at medvirke til bedre trivsel blandt fiskene, som også har en bedre tilvækst end fisk der håndteres traditionelt. Hvis man overvejer at etablere et indendørs sættefiskeanlæg - eller et madfiskeanlæg - kan man måske blive inspireret af filmene nedenfor. Jeg behøver vel næppe at argumentere hvorfor anlægget skal være fuldt recirkuleret eller indendørs!? De angivne filmklip herunder kræver QuickTime (standard på de fleste computere) - ellers kan en viewer downloades gratis hos AppleFaciliteter for sættefisk In-line sortering Transportabel sortér-maskine Madfiskeanlæg Udfiskning SIFTS Se mere på McRobert hjemmeside |
< Tilbage til efterretninger |