"Aquaculture, not the Internet, represents the most promising investment opportunity of the 21st Century."
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
2008-08-04Kun bæredygtigheds mærket fisk i hollandsk detailhandel om 3 år |
En sammenslutning, dækkende 99 % af den hollandske
detailsektor har tilkendegivet, at de efter 2011 kun vil forhandle fisk certificeret
efter en bæredygtighedsordning.
Den hollandske sammenslutning (Centraal Bureau
Levensmiddelenhandel - CBL) repræsenterer Albert Hejiin, Laurus, C1000,
Wholesale Super Unie og andre kæder med tilsammen ca. 500 udsalgssteder. I øjeblikket har GlobalGap standard for opdrætslaks og der arbejdes på at færdiggøre standarder for opdrætsrejer, tilapia og pangasius. Hollandske CBL regner med, i løbet af 2009, at ændre indkøb af opdrætsprodukter til kun at omfatte GlobalGap mærkede varer. I tillæg til MSC og GlobalGap mærkede produkter vil CBL medvirke til at forbedre bæredygtigheden af produkter der endnu ikke har opnået certificering - for eksempel ved bevidst kun at købe fisk der er fanget med skånsomme redskaber. Chefen for den hollandske industriforening for fiskeforarbejdningsvirksomheder, Gus Pastoor, byder CBLs beslutning velkommen, men mener at det er en kæmpe opgave at få alle led i forsyningskæden involveret og nå målene inden udgangen af 2011. CBLs beslutning om MSC-mærkning af al vildfanget fisk i udsalg kan føre til et begrænset udbud i de hollandske forretninger. Kilder i fiskerisektoren argumenterer at produkter fra fiskerier, der kan dokumentere store fremskridt i bæredygtighed, fortsat bør kunne markedsføres. Andre argumenterer for at andre bæredygtigheds-certificerings-ordninger end MSC bør kunne tillades. |
< Tilbage til efterretninger |