"Aquaculture, not the Internet, represents the most promising investment opportunity of the 21st Century."
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
2008-08-08Fedt til hjernen = spis FED FISK |
I forlængelse af efterretningen fra i går (7. august 2008) om langkædede flerumættede fedtsyrer og hjernefunktion, bringer "WeekendAvisen" i dag (8. august 2008), som 'kaldet' artiklen "Fedt til hjernen". "Smørelse. Hjernen skal smøres for at være i topform. Som en god camembert er hjernen oppe på 60% fedt, målt i tørvægt, og skal holdes ved lige med rigelige mængder af flerumættede fedtstoffer" - starter artiklen. Den danske opdrætssektor kan kun bakke op om de udsagn og forskningsresultater der gengives i artiklen i "WeekendAvisen" og i efterretningerne fra den 7. august. Vi kan understrege vigtigheden af ofte at spise FEDE FISK. Det er dem de danske opdrættere laver allerflest af - nemlig ørreder og ål. Magre fiskearter - som for eksempel, den for tiden så populære malle, pangasius, der opdrættes intensivt i bl.a. Mekongflodens delta i Vietnam, har ikke de ønskværdige langkædede flerumættede fedtsyrer! Læs WeekendAvisens artikel. |
< Tilbage til efterretninger |