"Aquaculture, not the Internet, represents the most promising investment opportunity of the 21st Century."
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
- Peter Drucker, Management Expert & Economist
2009-03-17Vækst i salget af fersk fisk |
Danskerne spiser mere fisk i dag end for tre år siden. Omsætningen i detailhandelen er steget med 700 mio. kr. og forbrugernes indkøb af fisk og fiskeprodukter er steget med 1400 tons. Størst fremgang har salget af fersk fisk. På tre år er omsætningen af fisk i detailhandelen steget med 700 mio. kr. til 3,7 mia. kr., og danskerne køber også mere fisk. Forbrugernes indkøb er steget med 1400 tons i perioden 2005-2008, og det samlede salg er nu oppe på 51.100 tons om året på det danske marked. Oplysningerne er baseret på en analyse foretaget af 'Nielsen - dagligvare indeks'. Læs pressemeddelelse fra Fiskebranchens Oplysningsudvalg. |
< Tilbage til efterretninger |