Danske forbrugere vælger i stigende grad den billige vietnamesiske pangasius, når der skal fisk på middagsbordet.
Og den asiatiske fisk presser nu prisen på rødspætter så meget,
at fiskerne i Hirtshals frygter, at den flade saltvandsfisk helt bliver
udkonkurreret.
Forbrugerrådets blad Tænk skriver i dag, at prisen på
rødspætter på et år er dykket med 30 procent, og at den ind imellem
falder under EUs mindstepris. Det betyder, at de danske rødspætter
ender som minkfoder i stedet for menneskeføde.
Hos både Coop og Dansk Supermarked bekræfter man det stærkt
stigende salg af fisken med det fremmedartede navn Pangasius
Hypophthalmus.
- Vi oplever en markant vækst i salget af pangasius-fisk, mens
det modsatte er tilfældet for rødspætter. Vi har siden 2007 solgt
omtrent 50 procent mere pangasius, mens vi i samme periode har solgt
cirka 40 procent færre rødspætter, siger informationsdirektør i Coop
Jens Juul Nielsen til bladet.
Årsagen til den opdrættede vietnamesiske fisks popularitet
skal findes i, at den er meget billig, vurderer både
informationsdirektøren og de danske fiskere.
Til gengæld tyder noget på, at pangasius er knap så sund, som de danske fladfisk.
En undersøgelse, som Danmarks Fiskeriforening og Danske
Fiskeres Producent Organisation har fået lavet, viser, at den asiatiske
fisk indeholder væsentligt mindre mængder af de sunde omega 3-fedtsyrer
end rødspætter.
Fra Nordjyske.dk |